Il arrive tout droit de Villeneuve sur Lot, Enzo Gruppi évoluait depuis deux saisons avec les Léopards d'Aquitaine. Passé par le centre de formation du Toulouse Olympique, c'est un joueur polyvalent des lignes arrières, de 23 ans. Il est la première recrue du club pour la saison 2022-2023.

Nicolas Alquier, Enzo Gruppi, David Collado, Sébastien Marty